Receta – Postre de limón con galletas

Este postre es económico  y muy fácil de hacerse.  Necesitas los siguientes ingredientes:

1 lata de leche evaporada.

1 lata de leche condensada.

1 paquete de galletas marías.

12 limones

Preparación:

En la licuadora exprimir el jugo de los limones con las dos leches y mezclarlo perfectamente.

Luego, en un molde vas a acomodar una capa de galletas y después viertes la mezcla de la licuadora, posteriormente otra capa de galletas y vuelves a vertir, hasta terminar la mezcla.

Al terminar, hay que meterlo unas  6 horas al refrigerador y quedará listo.

Si ya conoces el sabor de este postre, puedes hacer una variación que sabe riquísima y es, que entre las capas de la mezcla, puedes colocar trocitos pequeños de piña en almíbar y al final, espolvorear coco rallado.

Me gustaría que dejen sus comentarios si les gustó la variación y ¡buen provecho!

Saludos de Regiomont4na

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Un comentario en “Receta – Postre de limón con galletas

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